第三名:宜红工夫
属性:
红茶
产地:
湖北省宜昌、恩施等地
入选理由:
“湖北的主要茶种”之一
宜红工夫茶分为初制和精制两过程,其制作工序复杂,要将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶,经毛筛、抖筛、分筛等诸多工序才制成形质兼优的成品茶。宜红工夫具有“冷后浑”的特点,是中国高品质的工夫茶之一。
第二名:采花毛尖
属性:
绿茶
产地:
湖北省宜昌市五峰土家族自治县采花乡
入选理由:
“香清、汤碧、味醇、汁浓”
采花毛尖于20世纪80年代创制的新品种,现已名列湖北省十大名优茶精品榜首,产于湖北省五峰土家族自治县,这里自古就是著名茶产区,《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”的美誉,这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓而著称。
第一名:恩施玉露
属性:
绿茶
产地:
湖北省恩施土家族苗族自治州
入选理由:
“毫白如玉,格外显露”
恩施玉露为历史名茶,是为数不多的蒸气*青的针形绿茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“恩施玉绿”。1936年,湖北省民生公司在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为“恩施玉露”。
其它入围备选名茶名单(排名不分先后)
绿茶类:
襄阳隆中茶、龟山岩绿、金水翠峰、仙人掌茶、周霞碧峰、金港银针、车云毛尖、棋盘山毛尖、吴韵毛尖、红安翠峰、竹溪毛峰、鹤峰榕梅、五常龙泉、桂山岩青、松滋碧尖、高港毛尖、龙峰茶、武当道茶、松峰茶、老君眉茶、水镜茗芽、青峰茶、九宫山茶、唐崖茶、百丈潭茶、
黑茶类:
羊楼洞砖茶
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