夏天是盛产芒果的季节，芒果爱好者们对于芒果的热爱随着气温的上升也更上一层楼。在高温天时吃起用芒果制作的饮品甜品，更是美味无比。
一、意式芒果鲜奶酪
食材：
Ａ芒果奶酪
芒果 1颗
鲜奶油100g
鲜奶 100g
吉利丁片 2片
糖 20g
Ｂ鲜奶奶酪
鲜奶油200g
鲜奶 200g
吉利丁片 4片
糖 40g
步骤：
1. 将吉利丁片放入冰水泡软
2. 将B部分鲜奶油, 鲜奶及糖用小火加热至糖全部融化
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