来到溪头古村,一定不要错过这里的竹筒饭,经过高温烘烤,竹子清香完美沁入米饭中。
一份烤制得刚刚好的竹筒饭,在吃到一半的时候,碳化的竹筒还会发出崩裂的脆响。
吃货小Tips:竹筒饭要选择柴火现烤的。村里有很多蒸的或焖的竹筒饭,味道上都差点意思。
来到溪头古村,一定不要错过这里的竹筒饭,经过高温烘烤,竹子清香完美沁入米饭中。
一份烤制得刚刚好的竹筒饭,在吃到一半的时候,碳化的竹筒还会发出崩裂的脆响。
吃货小Tips:竹筒饭要选择柴火现烤的。村里有很多蒸的或焖的竹筒饭,味道上都差点意思。
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