走到索溪边,踩着石墩过河,只听到水哗啦啦的响,很欢快,忍不住脱掉鞋子,水非常冰凉、舒服,泡在里边便舍不得出来。
NO.4 张家界美食
臭豆腐,在溪布老街的对面,还有一条热闹非凡的小吃街,白天很安静,到了晚上,就变成了美食街,当地老百姓将摊位推上街头,而最多的就是臭豆腐,臭豆腐是湖南的特色小吃,闻着臭,可吃起来却是香香辣辣的,豆腐也炸得外边焦脆、里边松软。
烤鱼,张家界的烤鱼技术不错,和重庆的麻辣不同,它是鲜辣,鱼肉很嫩,配菜有魔芋、黄瓜之类,比较解腻。
土家腊肉:每年临近年关,当地人会*年猪做腊肉,将肉放在大缸里腌四至六天,待盐及香料浸进肉内,再穿挂到火坑的房梁或灶头上,以烟火慢慢薰干,是张家界美食一绝。