原材料：芒果、小西米、酸奶（椰汁或糖水）
做法：
1．把芒果切成两半，一半用搅拌机打成芒果浆，另一半切粒备用；
2．煮开水；
3．小西米过水（注意：小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉）；
3．把小西米倒入沸水中，用小火煮25分钟左右(注意：水要没过西米哦，最好是西米的2-3倍。一人份的话西米只要2-3勺就够了哟)，要不停地搅拌以免粘锅底；
4．煮到小西米半透明，把西米和热水隔开；
5．再煮一锅开水，把刚才煮到半透明的小西米再放进去煮；
6．煮到中间有个小白点时关火焖5-10分钟至完全透明状，捞出过凉开水；
7．芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶（或糖水、椰汁等，有什么放什么吧）搅拌均匀；
8．把过好水的小西米加进去，喜欢吃芒果的同学可以把切好的芒果粒撒在上面；
9．冷藏2个小时就可以吃啦。
芒果西米露的做法会有点复杂有的同学会在煮小西米的过程中碰到问题，比如小西米会粘在一起，感觉小西米煮不熟等等。
关键点：
1.小西米要倒进沸水里煮，不能直接用凉水煮；
2.煮之前小西米要过凉开水；
3.煮小西米要不停地搅拌避免粘锅；
4.要分两次煮；
5.关火焖5-10分钟，小西米才会完全透明；
6.小西米要过凉开水口感才会Q弹哦。
酒精饮料篇
有的时候在家也想小酌一杯，微醺的感觉很棒。在家也能做各种酒精饮料，不过一般来说都需要等2个星期到1个月的时间，毕竟酿酒也是有过程的呀。
先推荐两款不需要等待而且少女心爆棚的酒精饮料吧。
1. 蜜桃少女心（渐变气泡酒）
原材料：雪碧一罐，蜜桃味rio一瓶。
做法：
1.在杯子里倒入4/5雪碧；
2.拿一把大勺子反面朝上，紧贴杯壁45-60°角放置，沿着勺子背面缓缓倒入rio酒。
推荐理由：少女心啊少女心，做法简单又美貌。
2. 西瓜柠檬鸡尾酒
原材料：做好的西瓜柠檬汁，伏特加，苏打水/雪碧一罐。
做法：在做好的西瓜柠檬汁里加上1/2勺伏特加和一罐苏打水或者雪碧，就成了简易西瓜柠檬Mojito。
推荐理由：既能享受小酌的乐趣，又不会喝醉。
3. 蜜桃鸡尾酒
原材料：桃子一个，一个柠檬榨的汁，细砂糖/糖浆一大勺，白朗姆酒1.5盎司，碎冰，薄荷叶，苏打水
做法：
1.桃子切片，放入调酒杯，加入柠檬汁和糖，用捣棒把桃子捣成泥；
2.加入薄荷叶，稍微捣两下（注意：别捣太碎，影响美观。）
3.加入朗姆酒混合均匀；
4.加入冰块，把刚才的混合物倒入玻璃杯；
5.倒上苏打水；
6.杯口可以用青柠檬片或桃子片和几片薄荷叶点缀。
当然，大家可以根据自己喜欢的当季水果做成不同口味的鸡尾酒。
推荐理由：薄荷的清新，青柠的青涩、糖的甜味，再加上朗姆的淡淡酒香，完美~
注意事项：细砂糖/糖浆的量呢，请大家自行把握，毕竟这些糖都会化成糖水，自己加的糖再齁也要喝完~~~
好了，重口的酒精饮品来了，喜欢喝酒的姑娘应该也不在少数吧。
4. 石榴酒
