1、苹果清洗干净去籽切块放清水中备用
2、盆中倒30g面粉，加淀粉，打个鸡蛋搅拌均匀，倒入适量的清水，搅成面糊，
3、锅中倒入油，油热之后，把均匀裹上面糊的苹果放里面炸，炸至苹果表皮金黄酥脆就行了
4、锅中倒油，100g白糖用凉油炒化
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