第十步:锅里水烧开,煮上饺子,用勺子推动防止粘锅,盖上盖子煮熟后捞出即可。
峰儿话语:
1,面粉和水的比例可以根据自己所在的地域,适量的加水,软硬程度适中就可以。
2,面团和好以后,一定要静置一会醒一下再揉匀,这样可以增加面团的筋性,防止饺子破肚。
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峰儿话语:
1,面粉和水的比例可以根据自己所在的地域,适量的加水,软硬程度适中就可以。
2,面团和好以后,一定要静置一会醒一下再揉匀,这样可以增加面团的筋性,防止饺子破肚。
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