利永周大师的豉油鸡,顺德名厨豉油鸡做法

国内外宾客对九大菜系赞不绝口

八大菜系奉献的八道精美菜品与蒙餐“诈马宴”共九道菜品，都是来自全国顶级厨艺大师精心制作的特色菜肴，得到了国内外宾客的高度赞扬。品鉴会上，宾客对餐饮文化和菜品口味的南北融合，同台交流赞不绝口，一致认为这次品鉴会是一次国际餐饮界的盛会。

内蒙古蒙餐代表手扒肉

当晚，代表内蒙古地方特色的锦绣烤羊背、呼伦贝尔包山羊、额尔敦手扒肉、草原东粮羊杂、黄蘑燕麦粥、莜面窝窝羊肉汤等，也悉数与国内外嘉宾亮相，受到了食客的一致好评。