鸡蛋煎皮渣的正确方法,鸡蛋皮渣怎么做

2、切点葱花和蒜片。

3、炒锅放油，油开放入切好的皮渣，开始煎。煎至皮渣呈现软软的透明色，就可以了。

4、放入葱花和蒜片，加入少许食盐和生抽。