这道金针菇肥牛卷，两种食材，不分主次。脆嫩与香韧的结合，才是最大的特色。 且菜里荤素都有，营养也足够均衡~
By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 1把
- 肥牛 12片
- 生抽 10g
- 老抽 5g
- 蚝油 10g
- 白糖 3g
- 淀粉 5g
- 清水 半碗
- 葱花 1根量
- 蒜末 1瓣量
- 豆瓣酱 15g
- 油 适量
做法步骤
1、金针菇洗净，切掉根部，再撕成小块备用
2、用肥牛将金针菇卷起来，再拿牙签固定好
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