肉燥子，可以说是一种万能的酱料 昨天做的肉燥小贝壳意面，还剩余一些肉燥，今天再烙上几张玉米面鸡蛋卷饼，抹上一些肉燥，撒上蔬菜丝，就那么一卷，美味的肉燥蔬菜玉米面卷饼就完成啦…… 简单，美味，又好吃……
By 天蝎麻麻
用料
- 五花肉 100g
- 葱末，姜末 少许
- 生抽，老抽 少许
- 黑胡椒碎，白胡椒粉 适量
- 高精小麦粉 150g
- 玉米面粉 50g
- 鸡蛋 1颗
- 生菜 1颗
- 蚝油 适量
做法步骤
1、盆中放入150g高精面粉，50g玉米面粉，加水搅拌成糊状
2、放入一个土鸡蛋，并加入少许盐搅拌均匀
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