玫瑰花豆浆:活血解郁
玫瑰花豆浆
材料:黄豆100克,玫瑰花10朵,白糖、水各适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;玫瑰花瓣洗净备用。将黄豆、玫瑰花瓣放入豆浆机中,添水搅打成玫瑰花豆浆,加入白糖溶化调匀即成。
玫瑰花有着“女人第一花”的美誉,它性温味甘,有温养肝血、理气解郁的功效,夏天肝火旺盛的人最适合食用。
再者,玫瑰花活血行气的效果好,能活血散瘀,还能用于郁气滞、经脉不通、气血失调导致的月经不调、经期乳房胀痛等。
而黄豆含有丰富的大豆异黄酮,能改善女性内分泌,起着双向调节雌激素的作用。
因此,玫瑰花搭配黄豆煮出来的豆浆,活血解郁、养肝行气,特别适合女人喝,尤其是更年期女性。
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(健康全说)