教你自发豆芽,学会4个技巧,4天就发好,绿色健康无添加,味鲜美
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『教你自发豆芽,学会4个技巧,4天就发好,绿色健康无添加,味鲜美!』
豆芽是一种常见的蔬菜,用豆子发芽得到的,有绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等多种,口感脆嫩,营养丰富,尤其是夏天应该多吃豆芽。夏天气温高,人们都贪凉,喜欢吃雪糕、吹空调,容易让寒气侵入体内,会损耗阳气,不利于健康,所以要及时补阳气。
豆芽是发芽的豆子,阳气旺盛,经常吃有助于升阳气,阳气胜则身体健。市场上的豆芽很便宜,一斤才几毛钱,但我还是建议大家自己发豆芽。
为了让豆芽长得粗壮,商家们会用化肥发豆芽,吃这种豆芽是不利于健康的。
自己发豆芽的方法简单,4天就发好了,绿色健康营养高,味道也鲜美,比买的豆芽好多了。但想发好豆芽,也需要掌握一些技巧,今天我就教大家如何发豆芽,喜欢吃豆芽的快学学吧,再也不用买着吃了。
【自发豆芽】
1、准备一碗绿豆,黄豆也可以,挑拣一下,坏的、长虫的都不要,用清水冲洗干净。倒入适量清水,浸泡至少12小时,把豆子泡透。
2、豆子泡涨后,准备一个能漏水的容器、2块纱布,用沥水篮、蒸锅都很不错哦。在蒸篦上铺一层纱布,把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开,不要堆在一起。蒸篦、纱布都要无水无油,否则豆芽容易坏掉。