鸭胗怎么切开花刀图解,鸭胗怎样切花刀好看

　　将切好的鸭胗放入碗中，加生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒碎，抓匀腌制10分钟。

　　往腌制好的鸭胗中加入半勺淀粉，抓匀。

　　锅内倒油，放入切好的蒜末和豆豉，翻炒出香味。

　　倒入腌制好的鸭胗，炒到鸭胗变色。