洋芋搅团最简单的做法,洋芋搅团的做法图片

然后开工 这个步骤最关键

一般专业人士会有一个很大的木槽

用木头锤子来捣碎 捣成泥状

调料

将青红辣椒分别洗净，切成小片，香葱洗净切末，大蒜捣碎备用，干辣椒洗净并擦干，切成1cm宽的段，与花椒一同放入小碗中。将炒锅中的油加热至5成热，浇在碗中的干辣椒和花椒上。

并将香葱末、蒜碎、红绿辣椒片放入一个小碗中，加入陈醋20ml、生抽10ml、盐3g、红油30ml和炸好的干辣椒花椒油混合均匀。