自助蟹煲的做法,广州蟹煲的做法

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吃蟹三部曲，抢到就是赚

油汪汪的一锅端上桌，飘散开的香气就想让人忍不住咽口水了。小贝建议第一步先从蟹钳开始。

每只螃蟹只有两只钳，偏偏肉还是最肥的，所以珍贵的蟹钳一定是吃货必争之地。

只是蟹钳虽然好吃，壳也是最硬的。不过店里非常贴心的给每桌都配了小工具，轻轻一夹就嘎嘣碎了，超方便。