馒头,花卷,换个做法,有新意又好吃,紫薯南瓜泥的加入即增加营养,味道也棒棒哒!
By Byu_98
用料
- 黄面团
- 面粉 180g
- 酵母 1.8g
- 南瓜泥 120g
- 白面团
- 面粉 50g
- 酵母 0.5g
- 紫薯泥 适量
做法步骤
1、面粉加入酵母,混合均匀。(夏季天气热酵母不需要温水浸泡,直接跟面粉混合揉面即可。)
2、把南瓜泥加入面粉搅拌。南瓜泥的用量根据自己买的南瓜水分含量自行调整。喜欢甜的,可以在南瓜捻泥的时候里面加入糖,然后一起和面。
馒头,花卷,换个做法,有新意又好吃,紫薯南瓜泥的加入即增加营养,味道也棒棒哒!
By Byu_98
1、面粉加入酵母,混合均匀。(夏季天气热酵母不需要温水浸泡,直接跟面粉混合揉面即可。)
2、把南瓜泥加入面粉搅拌。南瓜泥的用量根据自己买的南瓜水分含量自行调整。喜欢甜的,可以在南瓜捻泥的时候里面加入糖,然后一起和面。
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