香辣油豆泡做法,湖南人油豆泡怎么做好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 00:20:08

⚬ 是什么简单快手、食材家常的小确幸菜谱,让厨友感慨——

“天呐!第一次就成功了!我已经无法表达此时此刻的喜悦!厨房白痴也可以成功的!”(厨友@欧莫妮)

“好吃!”(厨友@小月紫紫)

香辣油豆泡做法,湖南人油豆泡怎么做好吃(1)

“酱汁浓郁、一口爆汁的尖椒炒豆泡!”(食谱作者@厨房笔记-fang)

香辣油豆泡做法,湖南人油豆泡怎么做好吃(2)

“吃一口就爱上,给肉都不换!”

食谱作者:古典美人美食

“今天给大家分享这道超下饭的尖椒炒豆泡,吃一口还爆汁,香辣过瘾,豆泡吸满了汤汁,含泪????????连干了俩碗米饭,实在太好吃了,做法也超简单、一定要试试看~”

香辣豆腐泡

香辣油豆泡做法,湖南人油豆泡怎么做好吃(3)

用料

油豆腐 300克

线椒 3根

小米辣 3根

蒜瓣 5瓣

老抽,生抽,蚝油* 各1勺

清水* 半碗

白糖 适量

豆瓣酱* 1勺

* 注意调整咸度:有厨友反馈较咸。注意最后不要过度收汁,或前期加更多水;或减少调料汁、豆瓣酱用量。

做法

1. 豆泡对半切开,线椒小米辣切段,蒜末切末备用。

香辣油豆泡做法,湖南人油豆泡怎么做好吃(4)

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