芹菜虾仁粥的做法视频,产后补气血的粥做法大全

3、芹菜清洗后切碎，姜切丝，小葱切碎备用。

4、炒锅烧热加植物油，下入虾头小火煸炒，并用铲子压几下虾头，使虾膏融入油中，待油变金黄色，虾头变酥脆捞出。

5、砂锅中的粥煮至粘稠，加姜丝、少许盐和一些虾油搅拌均匀煮几分钟。

6、最后加入虾仁煮至变色，再加入芹菜碎煮半分钟关火，出锅以后撒点葱花，再浇上点虾油即可。