10. 花嘴离烤盘0.5公分高,垂直挤出S花纹;
11. 送入预热好的烤箱中层,上下火160/130度,20分钟,焖5分钟出炉;
12. 曲奇稍晾一会儿,变硬取出,凉后入盒保存。
【苹果私房话】
1. 黄油一定要软化后再使用,但也不要软化过度,用手指轻按有指坑就可以了;
2. 糖粉用刮刀和黄油搅拌,防止打蛋器搅打时糖粉飞溅;
3. 烤的时间和温度根据烤箱实际情况和曲奇大小来调整;如果出炉时颜色太浅或者用手一按还软软的,可再继续烤几分钟。
10. 花嘴离烤盘0.5公分高,垂直挤出S花纹;
11. 送入预热好的烤箱中层,上下火160/130度,20分钟,焖5分钟出炉;
12. 曲奇稍晾一会儿,变硬取出,凉后入盒保存。
1. 黄油一定要软化后再使用,但也不要软化过度,用手指轻按有指坑就可以了;
2. 糖粉用刮刀和黄油搅拌,防止打蛋器搅打时糖粉飞溅;
3. 烤的时间和温度根据烤箱实际情况和曲奇大小来调整;如果出炉时颜色太浅或者用手一按还软软的,可再继续烤几分钟。
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