平常扁豆都是清炒，或蒜炒。这次突发奇想，试试加上肉丝的感觉如何？嘿，味道还真的蛮好吔！
By 77mltk
用料
- 肉丝 100克
- 扁豆 400克
- 花椒 6粒
- 大蒜 1头
- 盐，鸡精， 适量
- 料酒，老抽 适量
- 食用油 5克
- 清水 10克备用
做法步骤
1、准备食材。肉丝加淀粉，老抽，水少许拌匀。三片姜加蒜片。
2、锅放大火上，放入菜油，8分热，放蒜片，姜片爆香。
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