6. 用筷子搅拌均匀备用,土豆丝饼不用另外加淀粉,因为土豆本身淀粉含量比较高。
7. 平底锅加热,涮上少许食用油。
8. 将土豆丝放入锅中,整成圆形,中火煎至表皮焦脆。
9. 用铲子反个面,继续中火煎至表面焦脆即可。
6. 用筷子搅拌均匀备用,土豆丝饼不用另外加淀粉,因为土豆本身淀粉含量比较高。
7. 平底锅加热,涮上少许食用油。
8. 将土豆丝放入锅中,整成圆形,中火煎至表皮焦脆。
9. 用铲子反个面,继续中火煎至表面焦脆即可。
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