17. 白巧力入裱花袋中，隔热水融化，尖端剪一小口；
18. 在已经凝固的柠檬馅及饼干一侧均匀地拉出白巧克力线条，趁着白巧未凝固，将冻干草莓碎和紫薯碎撒在上面做装饰。
1. 这款饼干是美式饼干，个头大，味道浓香，质地偏软；室温下自然放置，饼干会呈干松状态，如果放在盒中保存，会因为温度高和湿气大而很快变软，所以建议一次以10块左右为准，吃两天再做，口感新鲜，也利于保存；
2. 饼坯是香甜酥松的，中间的柠檬馅是酸甜清新的，正好能中和一下甜的口感；中间的柠檬馅还可以做成派馅，或者布丁装饰，都相当不错。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
