家常花卷的做法大全图解,家常花卷的漂亮做法图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 15:59:02

19. 不就菜就能干掉两个。

小贴士

面粉就是咱们平时蒸包子,馒头的中筋面粉。由于面粉的吸水性会有所不同,和面时自己看着面的软硬度调节一下,做这个花卷的面要软硬适中,太硬了口感没那么松软,面太软了会影响形状和分层。

麻酱花卷

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主料

面粉300g、水150g、酵母粉4g、盐3g、黑芝麻酱、芝麻酱、白糖、香油

步骤

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1. 将面团材料混合后揉匀进行发酵;

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2. 发酵好的面团排气后分割成两份;

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