红烧鱼肉卷正宗做法,红烧整个鱼的做法

今天推荐给大家的6个热菜是：

一，梅菜扣肉

1. 梅菜提前炒好，五花肉提前煮好切片，放在一起蒸熟。
2. 蒸出来的料汁勾芡淋上，色香味俱全。

二，红烧狮子头

1. 肉馅里加上藕，葱姜，团成肉丸子
2. 下油锅炸熟，加入高汤，小火慢炖，最后收汁装盘。

三，香辣肘子

1. 先炒糖色，炒好糖色，肘子放进去上色，颜色漂亮，才有食欲。
2. 加入卤料包，干辣椒，放入肘子煮，高压锅加水，没过肘子，根据大小，半小时左右。

四，排骨炖玉米

1. 玉米象征着大丰收，适合过年吃。排骨和玉米都清洗干净。
2. 锅里加油，爆炒排骨，然后加入水和大料炖。
3. 提前十分钟放玉米，一起炖熟。

五，牛肉丸子汤

1. 提前泡发木耳，黄瓜切片。
2. 牛肉丸子，加入高汤，放入木耳，黄瓜，加胡椒和盐出锅。

六，青椒炒腊肉