也不需要面板,擀面杖,在手里压平,四周薄就可以装入馅料。尽量多放,我好久没做了,手生了就不敢放太多,怕漏了。
然后两只手轻轻合上,两只手掌边轻轻快速的往菜馅的地方赶,就把面皮合上了。怕皮粘手手掌可是适当沾点水。
当入烤盘。一锅四个,4档加热1分钟,然后加一碗水,盖上盖子,10分钟后水干,改1档2分钟后开锅。下图是刚入锅的样子。
也不需要面板,擀面杖,在手里压平,四周薄就可以装入馅料。尽量多放,我好久没做了,手生了就不敢放太多,怕漏了。
然后两只手轻轻合上,两只手掌边轻轻快速的往菜馅的地方赶,就把面皮合上了。怕皮粘手手掌可是适当沾点水。
当入烤盘。一锅四个,4档加热1分钟,然后加一碗水,盖上盖子,10分钟后水干,改1档2分钟后开锅。下图是刚入锅的样子。
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