今天教大家来做田鸡汤，常吃对身体的肺和胃都有帮助，要是感冒咳嗽的厉害，来上一碗比药都管用！
我们用的田鸡叫虎纹蛙，个头长得大又壮实，还属于国家二级保护动物。但是我们吃的田鸡都是人工养殖的，可以放心实用。
做法也很简单：
第一步：把田鸡去除内脏、洗干净，放入开水锅内煮5分钟，捞起来过冷河。
第二步：把白胡椒也洗干净，放入田鸡的肚子里，然后用棉线缝上。（要用棉线哦，其他线害怕有化学物质）
第三步：准备一个炖盅，把田鸡放入炖盅内，加清水适量即可，要用文火，炖上两个小时。
第四步：炖完后不要放凉，最好温食，要是感觉实在没味道可以稍微放一点盐等调味料。
最后教大家一个特别的吃法，早上熬点粥，然后和田鸡汤兑着吃，又有营养又管饱！
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跟小编一样样喜欢吃这道菜的有吗？
