丝瓜鸡蛋汤，营养又美味……
用料丝瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
枸杞 | 10几粒 |
胡椒粉 | 适量 |
- 丝瓜洗净去皮，切滚刀块
- 切好的丝瓜，用少许盐水泡10分钟，丝瓜就不会变色发黑
- 先把鸡蛋煎好，出锅备用
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