慕斯香芋蛋糕做法,8寸慕斯蛋糕多少钱一个

6，将紫薯芋头奶酪糊过筛，这步很重要，一定要过筛才会有细腻无颗粒的的芝士蛋糕。

7，淡奶油加入10克糖，打发至出现纹路，但尚有流动性即可。

8，打发好的淡奶油分成两份，各占1/3和2/3，少的一份倒入紫薯芋泥奶酪糊，多的一份倒入白色奶酪糊中。翻拌均匀。