圆饼型的脆皮豆腐,脆皮豆腐是什么原料

糖醋脆皮豆腐

配料:
北豆腐1块约450克、油适量、葱花适量、熟芝麻少许、酱汁:、番茄酱3汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙半、糖1汤匙、淀粉1平匙、盐适量、胡椒粉适量、清水5汤匙
烹饪步骤:
1.准备食材，把豆腐切方块。调酱汁:取小碗放入番茄酱、生抽、糖、醋、盐、淀粉和胡椒粉拌匀，再放入清水稀释搅拌均匀。

2.平底锅放油开小火，把豆腐放进锅中煎制。

3.把豆腐煎成两面金黄后盛出备用。