作者：思者远
用料
鲜活小狗虾 1000克
猪肉 300克
面粉 1500克
韭菜 300克
玉米油 适量
耗油 适量
生抽 适量
姜粉 适量
料酒 适量
做法步骤
1、鲜活狗虾清洗后，剥皮待用。1000克能剥出500克虾仁。
2、鸡蛋搅匀，热油炒碎。韭菜洗净晾干切小段。
3、肉里放入适量耗油、料酒、生抽、姜粉、胡椒粉同方向搅拌（酱肉过程）。肉酱好后放入虾仁、适量水继续搅拌均匀。
4、放入鸡蛋碎、韭菜段加适量盐继续搅拌均匀，最后去适量玉米油搅拌均匀。
5、和面就不详说了！！然后就是擀皮，包饺子了！雇的我爱人，包的贼漂亮！
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