7、烧一壶开水，烫洗竹签消毒
8、把腌好的牛肉用牙签依次串好，自己吃可以多串一些
9、不想烤2次，串了9串刚好一个金盘的份量，如果家里人多，可以串少一点，看起来份量就多一点了
10、牛肉串放入预热好的烤箱中下层，上火160度，下火170度烤10分钟，烤出腌制牛肉的调味酱水份，烤出来的水份倒掉
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