油炸豌豆怎么炸的好吃,油炸豌豆最简单的做法

2.起锅烧水，下入豌豆焯熟，煮个8分钟左右即可。捞出来过一遍冷水。

3.豌豆放入碗中，加入2个鸡蛋，搅拌均匀备用。

4.胡萝卜清洗干净，去皮，先切片，再切丝，最后切成丁。

5.葱切葱花备用。