炝汤面条家常做法,东北炝汤面条做法大全

4、 倒入胡萝卜和火腿肠继续翻炒，大概一分钟左右。

5、 倒入切好的西红柿，翻炒至西红柿出汁，加一勺盐炒匀。

6、 锅中倒入适量的清水，水量要没过里面的食材。烧至八成热的时候把挂面放进去，转大火烧开了之后再用小火煮制五分钟，然后就可以把火关掉了。

7、 盛出一碗面条，在上面浇上汤汁，再撒上一点香菜。如果觉得味道偏淡，就在关火之前少放些鸡精来调一下味道。