这一碗潮汕戈饭有家的味道。
By 热爱生活的luckyzyy
用料
- 大米 300g
- 瘦肉 250g
- 荔浦芋头 250g
- 胡萝卜 100g
- 香菇 8朵
- 虾仁 小半碗
- 包菜 1/2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、包菜切丝和胡萝卜去皮切丝。瘦肉切成薄片。虾仁提前泡10分钟控干水分,香菇提前泡一个晚上,之后清洗干净,挤干水再切成丁。备用
2、芋头去皮切成小块,清洗掉表面淀粉再沥干水分。
这一碗潮汕戈饭有家的味道。
By 热爱生活的luckyzyy
1、包菜切丝和胡萝卜去皮切丝。瘦肉切成薄片。虾仁提前泡10分钟控干水分,香菇提前泡一个晚上,之后清洗干净,挤干水再切成丁。备用
2、芋头去皮切成小块,清洗掉表面淀粉再沥干水分。
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