用普通面粉烤箱做饼干,自己烤饼干为什么不脆

第四步：烤箱预先上下火160度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱中层，上下火160度，烤约20分钟，饼干表面金黄色即可出炉。

制作关键点：

1.面团揉不匀的时候，就盖上保鲜膜松弛一会儿再揉。

2.每个人的烤箱脾气不同，烤制过程中请注意观察饼*上色情况，请根据实际情况适当调整温度和时间。

自己做出来的老式饼干，咬上一口香甜又酥脆，这可是外面的饼干比不了的哦！偶尔做一份健康的小零食，超解馋哦！

本期老式饼*视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年11月23日的视频制作，我们下期见。