浆面条的浆水配方,粉浆面条怎么做浆水

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 18:18:08

6、菜颜色变深即可捞出,不要煮的太过了,菜煮的太绵软做出的口感不好。

浆面条的浆水配方,粉浆面条怎么做浆水(9)

7、准备一个无油无水的容器,将焯好水的芹菜控下水,装入容器,把面汤上面清汤的部分倒入容器里,下面混浊的就不要了,水量能淹住菜即可。

浆面条的浆水配方,粉浆面条怎么做浆水(10)

8、接下来加入半小碗上次做的浆水做引子,没有引子可以加少许白醋当引子,也会很酸的。

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9、用干净的勺子搅拌均匀即可,盖上盖子放温暖处。

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