自己做的柿饼怎么焖出霜,柿饼快速上霜方法

岁岁年年柿柿红，又到金秋收获季节，在嘉定乡间的宅前屋后总少不了几株柿子树。

今年，马陆镇立新村的高阿姨家迎来了柿子大丰收。她用传统方式将吃不完的柿子晾晒成柿饼，软糯香甜又易储存，快来看看~

首先挑选硬邦邦的柿子，先用清水冲洗干净，再削皮处理。

将柿子在竹匾内码放整齐或用绳子穿串挂在杆上晾晒。