咸蛋黄糯米烧麦图解,咸蛋黄烧麦配方大全

7、先给饺子皮边缘抹点水，包入糯米馅，再给饺子皮的边缘捏出一圈小褶。

8、用虎口将收口稍微收紧一些，不要完全捏牢。再把边缘部分往外翻出一点来，更好看。

9、包好的烧卖放到蒸屉里，在烧麦顶上放上咸蛋黄，再点缀一粒青豆。

10、放到水开了的蒸锅里蒸7分钟，关火再焖3分钟就可以吃了。

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