最简单的凤梨酥做法,怎么做最简单凤梨酥

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 02:44:22

3、放入料理机,打成果泥,用豆包布挤去菠萝汁后备用

最简单的凤梨酥做法,怎么做最简单凤梨酥(5)

4、12斤的大菠萝就出来这么多馅儿

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5、加入软化黄油20克,白砂糖40克,小火翻炒,这个过程比较慢,一定不要离开,不停翻炒,不然会糊锅滴

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6、翻炒大概40分钟,水分消失,加入麦芽糖20克,翻炒均匀出锅。得到纯净的凤梨馅儿460克。这时候馅儿放一边晾凉备用,咱们开始做酥皮

最简单的凤梨酥做法,怎么做最简单凤梨酥(8)

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