2、将红薯取出,放在大碗里,用擀面杖或者压泥器压成泥。
3、加入玉米面和糯米粉,搅拌均匀。
4、根据情况加入适量的清水,揉成光滑面团。
红薯的含水量不同,所以大家要边加边揉哦,不要一次加多了。
揉成下图这个状态就可以了,红薯粗粮面团可轻松成团,有轻微裂纹没有关系,但若裂纹过多则可能含水量过少。
2、将红薯取出,放在大碗里,用擀面杖或者压泥器压成泥。
3、加入玉米面和糯米粉,搅拌均匀。
4、根据情况加入适量的清水,揉成光滑面团。
红薯的含水量不同,所以大家要边加边揉哦,不要一次加多了。
揉成下图这个状态就可以了,红薯粗粮面团可轻松成团,有轻微裂纹没有关系,但若裂纹过多则可能含水量过少。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.