走油，◆含油物滲出油脂。○《儒林外史》第四回：“那半隻火腿，吊在灶上，已經走油了。”○[周立波]《山鄉巨變》第二部四：“不榨，茶子越放越走油。”
重油，◆1.分餾石油時，提煉出汽油、煤油、柴油和一部分潤滑油以後所剩下的液態物質，供製潤滑油、石蠟用，也用做鍋爐燃料。◆2.從煤焦油分餾出來的，沸點在230°－300℃之間的部分。可提取化工原料，也用作木材的防腐劑。
中油，◆從煤焦油分餾出來的，沸點在170℃－230℃之間的餾分，黃色至褐色的液體，用來提取化工原料。
原油，◆從油井開采出來未經加工提煉的石油。徐遲《石油頭》：“從幹油泉，就是[老君廟]油田露頭的那兒滲出來的原油，順石油河水，漂流而來。”○[王榮輝]《拳拳寸草心》：“指揮部選擇了一個區塊實施了這個方案，結果原油日產量一下子提高了三百噸。”
魚油（鱼油），◆從魚體中提取出來的油。也泛指魚類和海獸的體油、肝油、內臟油等。有工業價值，或供食用。○[唐][蘇鶚]《杜陽雜編》卷下：“[大中]初……[女王國]貢龍油綾、魚油錦，紋彩尤異，皆入水不濡濕，云有龍油、魚油故也。”○[宋][莊季裕]《雞肋編》卷上：“[潁州]亦食魚油，頗腥氣。”○[魯迅]《華蓋集續編‧馬上日記之二》：“[畢力涅克]卻是[蘇聯]的作家，但據他自傳，從革命的第一年起，就為着買麵包粉忙了一年多。以後，便做小說，還吸過魚油。”
油子，◆1.指閱歷多，熟悉情況而狡猾的人。○[老舍]《月牙兒》三三：“最可恨的是那些油子，不但不肯花錢，反倒要占點便宜走，什麼半盒煙捲呀，什麼一小瓶雪花膏呀，他們隨手拿去。”○[楊朔]《三千里江山》第十七段：“[武震]眨着眼想：‘這個人怎麼懈裏懈怠的，像個油子？’”[李健吾]《末一個女人》：“頭一兩天她看我們總是斜着從眼眶犄角射出來，好像一個老奸巨滑的油子，未開口先揣摸我們的神氣。”◆2.某些稠而黏的東西，多為黑色。如：膏藥油子、煙袋油子。
油紙（油纸），◆加工紙的一種。用較韌的原紙，塗上桐油或其他乾性油製成。具有耐摺及防水性能。供製雨傘、糊窗戶或作各種防水、防濕包裝之用。○《兒女英雄傳》第三四回：“這位老爺是不曾進過場的，守着那油紙號帘，點上盞燈，一時睡着了，刮起風來，可是玩得的？”[清][唐孫華]《和顧俠君小秀野》之一：“蘧廬聊復寄[長安]，油紙泥窗俯藥欄。”◆补证条目■加工纸的一种。用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。供制雨伞、糊窗户或作各种防水、防湿包装之用。○明李诩《戒庵老人漫笔·曾石塘武略》：“〔石塘〕又立放油紙法，以油紙書漢字，散置虜境水草處，凡我叛人得此而歸者，即宥其死，緣是還者八九。”○明沈德符《野获编·祥·衣内出火》：“里中項墨林元汴長子貞元德純，以書法自負……先是蓄油紙千番於樓上，年久火出，潭潭連雲華構，頃刻煨燼。”
油雲（油云），◆語出《孟子‧梁惠王上》：“天油然作雲，沛然下雨。”後詩文中因以“油雲”指濃雲。○[晉][陸機]《赴洛》詩之一：“谷風拂脩薄，油雲翳高岑。”○[唐][包佶]《祀雨師樂章‧送神》：“跪拜臨壇結空想，年年應節候油雲。”○[宋][陸游]《葉相最高亭》詩：“膚寸油雲澤天下，大千沙界納胸中。”○[林百舉]《夢作詩數首醒記三句足成二絕》之一：“油雲幕幕雨絲絲，正近江城梅落時。”
油油，◆1.形容濃密而飽滿潤澤。○《尚書大傳》卷二：“﹝[微子]﹞乃為麥秀之歌曰：‘麥秀漸漸兮，禾黍油油。’”[晉][束晰]《補亡詩‧南陔》：“循彼南陔，厥草油油。”○[唐][盧綸]《送從叔牧永州》詩：“郡齋無事好閒眠，粳稻油油綠滿川。”○[清][孫枝蔚]《馬食禾代田家》詩：“禾黍正油油，何人放馬上隴頭。”◆2.流動貌。常形容雲、水。○《史記‧司馬相如列傳》：“自我天覆，雲之油油。”○[裴駰]集解引《漢書音義》：“油油，雲行貌。”○《楚辭‧劉向＜九嘆‧惜賢＞》：“[江][湘]油油，長流汩兮。”○[王逸]注：“油油，流貌也。”○[景耀月]《長歌行》：“浮雲西起何油油，短角哀瑟清且遒。”◆3.和悅恭謹貌。○《禮記‧玉藻》：“禮已，三爵而油油以退。”○[鄭玄]注：“油油，說敬貌。”○[明][高攀龍]《馮敬山翁暨錢孺人伉儷七十序》：“翁乃軒髯而笑曰：‘有是哉？吾父父、子子、兄兄、弟弟、夫夫、婦婦而油油于此也，一日而稱千秋也可。’”[清][錢謙益]《徐元修墓志銘》：“善飲酒，與之飲，未嘗不醉；三爵之後，油油衎衎如也。”◆4.眾多貌；廣大貌。○[漢][劉向]《列女傳‧柳下惠妻》：“[柳下惠]曰：‘油油之民，將陷於害，吾能已乎。’”[唐][崔禹錫]《奉和聖制送張說巡邊》：“赫赫皇威振，油油聖澤滂。”◆5.悠然自得貌。○[漢][劉向]《列女傳‧柳下惠妻》：“且彼為彼，我為我，彼雖裸裎，安能污我，油油然與之處，仕於下位。”○[唐][元稹]《陽城驛》詩：“人心良戚戚，我獨樂油油。”○[明][王守仁]《傳習錄》卷中：“[元善]當時洶洶，乃能以身明斯道，卒至遭姦被斥，油油然惟以此生得聞斯學為慶。”◆6.憂思貌。○[唐][鄒紹先]《湘夫人》詩：“日落水雲裏，油油心自傷。”
油印機（油印机），◆一種製造簡單、使用便利的印刷工具。○《詩刊》1978年第4期：“行軍身背油印機，翻身涉水打游擊。”參見“油印”。
油印，◆一種簡便的印刷方法。用刻寫或打字的蠟紙做版，用油墨印刷。○[張天翼]《包氏父子》一：“一張信紙上油印着密密的字：告訴他[包國維]本學期得留級。”○《＜艾青詩選＞自序二》：“不知哪兒來的一本油印的《唯物史觀淺說》，使我第一次獲得了馬克思主義階級鬥爭的觀念。”
油衣，◆用桐油塗製而成的雨衣。○[北魏][賈思勰]《齊民要術‧雜說》：“以竿挂油衣，勿辟藏。”○《隋書‧煬帝紀上》：“嘗觀獵遇雨，左右進油衣。”○[宋][吳曾]《能改齋漫錄‧逸文》：“[孔公]借油衣，叟曰：‘某寒不出，熱不出，風不出，雨不出，未嘗置油衣也。’[孔公]不覺頓忘宦情。”○[清][納蘭性德]《雨霽賦》：“塗泥靜滌，平原曠邈，油衣乍脫，輕軒載道。”◆补证条目■用桐油涂制而成的雨衣。○周而复《上海的早晨》第二部八：“她换了油衣，戴上帽子，检查一下车子，特别细心地做好清洁工作。”
油煙墨（油烟墨），◆1.[宋][周密]《癸辛雜識後集‧賈廖刊書》：“九經本最佳，凡以數十種比校，百餘人校正而後成，以[撫州]萆抄紙、油煙墨印造。”○[元][陸友]《墨史‧蒲大韶》：“近世所用[蒲大韶]墨，蓋油煙墨也。”◆2.用油煙等製成的墨。○[宋][周密]《癸辛雜識後集‧賈廖刊書》：“九經本最佳，凡以數十種比校，百餘人校正而後成，以[撫州]萆抄紙、油煙墨印造。”○[元][陸友]《墨史‧蒲大韶》：“近世所用[蒲大韶]墨，蓋油煙墨也。”
油煙（油烟），◆1.[宋][趙彥衛]《雲麓漫鈔》卷十：“邇來墨工以水槽盛水，中列粗碗，然以桐油，上復覆以一碗，專人埽煤，和以牛膠，揉成之。其法甚快便，謂之油煙。”○[明][陶宗儀]《輟耕錄‧墨》：“[宋][熙豐]間，[張遇]供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑。”◆2.油類未完全燃燒所產生的黑色物質，主要成分是碳，可以用來製墨、油墨等。○[宋][趙彥衛]《雲麓漫鈔》卷十：“邇來墨工以水槽盛水，中列粗碗，然以桐油，上復覆以一碗，專人埽煤，和以牛膠，揉成之。其法甚快便，謂之油煙。”○[明][陶宗儀]《輟耕錄‧墨》：“[宋][熙豐]間，[張遇]供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑。”◆3.烹調或燃點油燈所產生的煙氣。○[沙汀]《航線》：“那個瘦小的伙食老闆，他的眼睛已經被長年的油煙弄眯睎了。”○[沙汀]《法律外的航線》：“油煙子給人帶來了噴嚏和眼淚。”
油香，◆[伊斯蘭]教徒的一種食物。用溫水和麵，加鹽，製成餅狀，再用香油炸熟。
油瓦，◆古代一種半透明的瓦。○[宋][陶穀]《清异錄‧假天》：“貧者以室不露明，上安油瓦，以竊微光。”
油頭（油头），◆1.形容人狡猾輕浮。亦指狡猾輕浮的人。○[元][無名氏]《陳州糶米》第四摺：“[劉衙內]原非令器，[楊金吾]更是油頭。”◆2.指塗了油的頭髮。○[宋][黃庭堅]《又戲題下岩》詩：“往往攜家來托宿，裙襦參差佛衣巾。未嫌滿院油頭臭，蹋破苔錢最惱人。”○[任淵]集注：“言兒女子混雜，汙此淨坊也。”○《兒女英雄傳》第三五回：“他可斷斷在屋裏圈不住了，忙忙的勻了勻粉面，刡了刡油頭，又多帶了幾枝簪子棒子。”◆3.猶油水。指不正當的便宜。○[艾蕪]《烏鴉之歌》：“這就是第一回不硬起腰子，油頭給人家吃慣了，以後休想清靜過日子。”參見“油水”。◆4.指可作為藉口的事。○[聶紺弩]《＜此時此刻劇運＞補義》：“為了寫文章，才翻到一本戲劇刊物《劇場藝術》第七期，意思是想偷點什麼材料或者找點什麼油頭，以便胡扯一番，動機實在不純正的。”參見“由頭”。
油條（油条），◆1.一種油炸的麵食。一般為雙股絞合的長條形，多用做早點。○《老殘游記》第二回：“園子裏面，頂着籃子賣燒餅油條的有一二十個，都是為那不吃飯來的人買了充飢的。”○[茅盾]《腐蝕‧一月五日》：“那家小飯店，事實上是點心鋪子，或是更正確的說，便是豆漿油條的攤子。”◆2.指處事經驗多而油滑的人。○[李季]《玉門兒女出征記》詩：“咱們是幹革命的，可不敢變成個戀愛油條。”◆3.指不結果實的枝杈。○《解放日報》1945.8.2：“今年種的是洋花，除了打頭，還要抹腿、打油條、打拐枝、拐卡、拐頭等。”
油田，◆可以開采的大面積的油層分布地帶。徐遲《哥德巴赫猜想‧石油頭》：“從乾油泉，就是[老君廟]油田露頭那兒滲出來的原油，順石油河水，漂流而來，一直漂流到地勢比較低凹的[赤金]。”
油素，◆光滑的白絹。多用於書畫。○[漢][揚雄]《答劉歆書》：“天下上計孝廉及內郡衛卒會者，[雄]常把三寸弱翰，齎油素四尺，以問其異語。”○[南朝][梁][任昉]《為范始興作求立太宰碑表》：“人蓄油素，家懷鉛筆。”
油絲子煙（油丝子烟），◆在煙葉裡拌以香油，經壓後刨成的煙絲。○《兒女英雄傳》第三七回：“偏生那油絲子煙又潮。這個當兒，師老爺還騰出嘴來向地下呱咭吐了一口唾沫。”
油水活，◆謂輕巧活。○[柳青]《銅墻鐵壁》第十六章：“因為趕氈是一種油水活，他的手腳的肉皮活泛，不像受苦人，[胡]匪軍把他當做區幹部。”
油水，◆1.指油和水。○[宋][蘇軾]《油水頌》：“油水相搏，水去油住。”◆2.多指飯菜裡所含的脂肪質。○[沈從文]《八駿圖‧顧問官》：“某一年中事情順手點，多撈幾個外水錢，就吃得油水好些，穿得光彩些，臉色也必紅潤些。”○[孫犁]《白洋淀紀事‧女保管》：“雖說不吃好的，兩頓小米乾飯，雜麵湯油水不小。”◆3.指不正當的物質收益或額外好處。○[元][無名氏]《盆兒鬼》第一摺：“倘有什麼客人到我店投宿，你只推先要房錢，看他秤銀子時，若是有些油水，你便來叫我下手。”○[葉聖陶]《四三集‧多收了三五斗》：“我們吃辛吃苦，賠重利錢借債，種了出來，他們嘴唇皮一動，說‘五塊錢一擔！’就把我們的油水一古腦兒吞了去！”◆4.古水名。今已堙塞。○[北魏][酈道元]《水經注‧油水》：“[油水]出[武陵][孱陵縣]西界，東過其縣北，又東北入于[江]。”◆5.指石油。○[明][李時珍]《本草綱目‧石九‧石腦油》：“[正德]末年[嘉州]開鹽井，偶得油水，可以照夜，其光加倍，沃之以水，則焰彌甚，撲之以灰則滅，作雄硫氣。”
油如，◆寬和貌。○[清][王夫之]《老莊申韓論》：“其言藹如也，其政油如也，患天下之相賊，而不以賊懲賊，懲天下之賊，規乎其大凡而止。”
油然，◆1.盛興貌。○《孟子‧梁惠王上》：“天油然作雲，沛然下雨，則苗浡然興之矣。”○[趙岐]注：“油然，興雲之貌。”○[唐][許渾]《漢水傷稼》詩序：“此郡雖自夏無雨，江邊多穡，油然可觀。”○[宋][劉過]《沁園春‧詠別》詞：“油然川泳雲飛，但口不能言心自知。”○[歐陽山]《柳暗花明》一一四：“眾人聽見他這麼說，那滿懷的希望就像八月的禾苗，油然生長。”◆2.自然而然。○《莊子‧知北游》：“惛然若亡而存，油然不形而神。”○[宋][陳亮]《劉夫人何氏墓志銘》：“門戶方張，和氣充滿，入其門油然生敬。”○[浩然]《艷陽天》第四章：“想到這裏，他的心中油然地升起一股熱流，一股力量。”◆3.舒緩貌。○《孔子家語‧五儀》：“[孔子]曰：‘所謂君子者，言必忠信而心不怨，仁義在身而色無伐，思慮通明而辭不專，篤行信道，自強不息，油然若將可越而終不可及者，此則君子也。’”[宋][蘇洵]《張益州畫像記》：“惟爾[張公]，安坐於其旁，顏色不變，徐起而正之；既正，油然而退，無矜容。”◆4.悠然；安然。○[宋][蘇軾]《次韻答王定國》：“舊雨來人今不來，油然獨酌臥清虛。”○[明][方孝孺]《息耕亭記》：“[方子]行于[越]之野，遇丈人焉，誦而耕，油然自得也。”
油錢香分（油钱香分），◆舊指布施給廟宇道觀的香火錢。○《紅樓夢》第八一回：“炕背後空屋子裏掛着一盞七星燈……底下幾篇小賬，上面記着某家驗過，應找銀若干。得人家油錢香分也不計其數。”
油乾火盡（油干火尽），◆形容罄盡。○《二刻拍案驚奇》卷八：“﹝[丁生]﹞直贏得兩人油乾火盡，兩人也怕起來，只得忍着性子住了，垂頭喪氣而別。”
油乾燈盡（油干灯尽），◆見“油乾燈草盡”。
油乾燈草盡（油干灯草尽），◆比喻很快就要死亡。○[鄒韜奮]《＜萍蹤寄語初集＞弁言》：“[中國]有句俗語叫做‘油乾燈草盡’，資本主義進展到了第三期，它的漸漸地崩潰，在目前‘油’雖還未‘乾’，‘燈草’雖還未‘盡’，但這樣下去，是朝着‘油乾燈草盡’的路線走去，這是很顯然的趨勢。”亦省作“油乾燈盡”。○《蕩寇志》第四四回：“[孔厚]道：‘嫂嫂揣理，小生并非不出力，只我不是神仙，那有靈芝仙藥，所用不過樹皮草根，油乾燈盡，大命已終，如何救得。’”
油氣（油气），◆1.微弱的氣息。○《醒世姻緣傳》第四八回：“[薛教授]見那丫頭打的渾身是血，只有一口油氣。”○《醒世姻緣傳》第五一回：“那日[珍哥]打得止剩了一口油氣，萬無生理；誰知他過了一月，復舊如初。”◆2.油水。○[沙汀]《炮手》：“最後，他帶點苦笑站起來了，說：‘當個參議員有好大油氣！’”參見“油水”。3.伴隨石油從油井中出來的氣體，主要成分是甲烷、乙烷等。用作燃料和化工原料。○《詩刊》1977年第9期：“他喜見今夜油氣顯示分外好，決心一鼓作氣打開聚寶盆。”
油皮，◆皮膚的表層。○《紅樓夢》第九回：“[秦鍾]的頭早撞在[金榮]的板上，打去一層油皮。”○《天雨花》第四回：“一鞭抽去鮮紅冒，背上油皮揭一層。”◆补证条目■皮肤的表层。○《歇浦潮》第三四回：“拉车的受伤最轻，只膝盖上擦去一块油皮。”
油盤（油盘），◆送碗筷和菜肴用的長方形木盤。
油泥，◆1.含油的污垢。○《兒女英雄傳》第三七回：“眾人一看那個藍布口袋，先惡心了一陣；且不必問他是怎的個式樣，就講那上頭的油泥，假如給了剃頭的便是使熟了的絕好一條杠刀布。”○[老舍]《四世同堂》七九：“他的嗓子，因風雨無阻的吆喝了幾十年，已經沙啞，所以手裏打着個滿是油泥的木梆子。”◆2.印泥。○《上海文學》1984年第3期：“舅不知從哪裏摸出一根針，湊近火光，一星兒一星兒地剔着公章上的油泥。”
油墨，◆印刷用的黏性油質，用植物油、礦物油、合成樹脂以及揮發性溶劑等加入各種顏料或油煙調製而成。
油門（油门），◆內燃機上調節燃料供給量的裝置，油門開得越大，機器轉動得越快。○[艾青]《在浪尖上》詩：“如今，年輕的司機，開着一輛推土機，正在加大油門，清除長期積累的垃圾。”
油輪（油轮），◆設有裝液體的貨艙、專用於載運散裝石油的輪船。○《人民日報》1969.4.14：“我國工人階級首次建造的一萬五千噸油輪－－‘大慶二十七號’，四月二日勝利下水了。”
油料作物，◆種子含有多量油脂的農作物。如油菜、芝麻、大豆、花生等。
油料，◆1.植物油的原料。參見“油料作物”。◆2.指油充當的燃料。如：幾分鐘之後飛機的油料即會用盡。
油口，◆古[油水]流入[長江]處，在今[湖北省][公安縣]北。○《三國志‧蜀志‧先主傳》“先主為[荊州]牧，治[公安]”[裴松之]注引[晉][虞溥]《江表傳》：“[備]立營於[油口]，改名[公安]。”○[北魏][酈道元]《水經注‧江水三》：“又東右合[油口]，又東逕[公安縣]北，[劉備]之奔[江陵]，使築而鎮之。”
油井，◆開采石油的井。○[清][王士禛]《池北偶談‧談异七‧鹽山糖樹》：“予昔使[蜀]，曾聞其地有油井、火井。”○《花城》1981年第3期：“油井保住了，[邢學蘭]負了重傷，住進了醫院。”
油雞（油鸡），◆1.食品名。將雞用油和醬油等作料烹炙而成。○《兒女英雄傳》第二一回：“一時，端進菜來。潑滿的燕窩，滾肥的海參，大片的魚翅以至油雞填鴨之類，擺了一桌子。”○[魯迅]《華蓋集續編‧上海通信》：“挑夫（即本地之所謂‘夫子’）和茶房還是照舊地老實；板鴨，插燒，油雞等類，也依然價廉物美。”◆2.雞的一個品種，羽毛多為黃色或紅褐色，腳上有羽毛，身體較肥，卵較大。○[魯迅]《彷徨‧傷逝》：“吃了籌錢，籌來吃飯，還要喂[阿隨]，飼油雞。”◆补证条目■鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有羽毛，身体较肥，卵较大。○《霓裳续谱·数岔·骂鸡王奶奶住在街西》：“公雞打鳴，還有些油雞，牡雞下蛋，還會孚雞。”
油火蟲蟲（油火虫虫），◆方言。即螢火蟲。○[劉半農]《瓦釜集‧第三歌》：“姐肚裏勿曉得郎來郎肚裏也勿曉得姐，同看仔一個油火蟲蟲飄飄漾漾過池塘。”
油火，◆燈火。借指燈火費。○《元典章‧戶部二‧官吏》：“吏人所用餘食、油火、紙札，仰本管上司於祇應錢內斟酌從實應付。”
油畫（油画），◆1.古時指用油彩塗繪。○《晉書‧輿服志》：“皇后先蠶，乘油畫雲母安車，駕六騩馬；油畫兩轅安車，駕五騩馬，為副。”○《宋史‧輿服志一》：“玉輅，自[唐][顯慶]中傳之，至[宋]曰‘[顯慶]輅’，親郊則乘之。制作精巧……其制：箱上置平盤、黃屋，四柱皆油畫刻鏤。”◆2.西洋畫的主要畫種，用快乾油調和顏料在布、木板或厚紙版上繪成。○[曹禺]《雷雨》第一幕：“右邊壁爐上有一隻鐘，墻上挂一幅油畫。”○[茅盾]《喜劇》：“真不料[金]的眉頭也皺起來了，換上一枝煙，猛力吸着，這位主人仰起臉看墻上的裸體油畫。”◆补证条目■西洋画的主要画种，用快干油调和颜料在布、木板或厚纸版上绘成。○清怡亲王《谕班达里沙等六人归在郎士宁处学画》：“怡親王諭將畫油畫烏林人佛延、栢唐阿全保、富拉他、三達里等四人留在造辦當差，班達里沙、八十、孫威鳳、王玠、葛曙、永泰等六人歸在郎士寧處學畫。”
油花，◆1.湯或帶湯食物表面上浮着的油滴。如：這碗湯飄了很多油花。◆2.油滑輕浮。○《豆棚閑話‧虎丘山賈清客聯盟》：“有幾個油花和尚，挾了疏簿上前打話，求他布施。”◆补证条目■油滑轻浮。○《吴江雪》第八回：“那丘石公尤其惡賴……聞得衆位各出分金二兩，他却來做個分頭，銀子一釐也没有，只出兩個肩頭扛着一張嘴，又且胡言亂道，一味油花，更貪酒色。”
油黑，◆黑裡發光。○[沙汀]《代理縣長》：“這是一個沉默寡言的青年人，油黑的面孔上生着幾顆面皰。”○[周立波]《山鄉巨變》上二：“姑娘蹲在井邊上，弓下了腰子。兩根粗大、油黑的辮子從她背上溜下去，發尖拖到了井裏。”
油漢（油汉），◆方言。即蚜蟲。○[柳青]《創業史》第一部第二六章：“‘甭理他！’[梁三老漢]正義地說，‘啥老人？[拴拴]和媳婦是兩棵嫩白菜，他是油漢。非得把人家娃們叮乾哩，他才死呀！’”
油海，◆指特大油田。○《解放軍報》1977.1.11：“從那個嚴冬在[大慶]鑽探出第一口油井，到現在延伸到[渤海]波濤，遼闊原野，鋪展開浩瀚無邊的油海。”
油果子，◆一種油炸的麵食。○[瞿秋白]《餓鄉紀程》一：“他卻要扣我四毛錢，叫我在車上拿什麼買油果子吃呢！”
油果兒（油果儿），◆一種油炸的食品。○[明][無名氏]《長生會》第三摺：“我如今洗了心，伏侍着上八洞神仙，他都去茶食衚衕買油果兒吃去了。”
油果，◆即油果儿。一种油汆的食品。○《醒世姻缘传》第四六回：“粘單一紙，計開：湯猪一口，湯羊一腔，神食一卓，祭糖一卓，油果一卓，樹果一卓。”
油光光，◆形容非常光亮。○[葉聖陶]《皮包》：“[趙科員]一眼就認出他的老朋友－－油光光的，飽鼓鼓的，由兩條皮帶捆住，是[黃科長]的皮包，現在正在[白警官]的左手裏。”○[曹禺]《北京人》第一幕：“[老猴兒]實在並不老，看去只有四十歲模樣，不過老早就禿了頂，頭頂油光光的只有幾根毛，橫梳過去，表示曾經還有過頭髮。”○[楊朔]《我的改造》：“骨子裏卻像一滴油滴到人民的大海裏，總漂在浮面上，油光光的有點刺眼。”
油光，◆油膩光亮；光亮滑潤。○[冰心]《寄小讀者》二八：“[上海]實在住不了！長裙短衫，蝶翅般的袖子，油光的頭，額上不自然的剪下三四縷短髮。”○[曹禺]《日出》第四幕：“[胡四]煙容滿面，一臉油光。”○[周而復]《生與死》：“他使用這些傢具有二十年啦，柄子上磨得油光發亮。”◆补证条目■油腻光亮；光亮滑润。○《红楼梦》第八回：“先就看見寶釵坐在炕上作針綫，頭上挽着黑漆油光的兒。”
油風（油风），◆中醫學病症名。即斑禿，俗稱鬼剃頭。患者頭髮突然呈局部斑塊脫落。經過一定時期，能自然痊愈。○《醫宗金鑒‧外科心法要訣‧油風》：“油風毛髮乾焦脫，皮紅光亮癢難堪，毛孔風襲致傷血，養真海艾砭血痊。”
油房，◆即油坊。○《西游記》第九一回：“及至東關廂，見那兩邊茶坊酒肆喧嘩，米市油房熱鬧。”參見“油坊”。◆补证条目■即油坊。○元秦简夫《东堂老》第四折：“你那油房、磨房、解典庫，你待賣與别人，我也着人暗暗的轉買了。”
油鬥（油斗），◆謂糾纏着格鬥。○《兒女英雄傳》第六回：“這個和尚倒來得恁的了得！若合他這等油鬥，鬥到幾時？”
油燈（油灯），◆用植物油做燃料的燈。○[唐][韓愈]《月蝕詩效玉川子作》：“油燈不照席，是夕吐燄如長虹。”○[明][高啟]《中秋翫月張校理宅得南字》：“但怪流輝入敗戶，油燈失燄留孤龕。”○《兒女英雄傳》第六回：“那廚房裏墻上掛着一盞油燈，案上雞鴨魚肉以至米麵俱全。”○[楊朔]《征塵》：“穿過一間漆黑的小屋，我踏進另外一間，壁上挂的油燈裊着青煙，兩張跛腳的八仙桌子擺在地上。”
油單紙，◆涂油的纸。○元孟汉卿《魔合罗》第一折：“剛出的這門，四下裡布起雲來，則是盆傾瓮瀽相似。早是我那婆子着我拿了兩块油單紙，不是都壞了？”○明姚茂良《双忠记·投虏》：“有人來買散毒膏，立青搽上油單紙。”
油單（油单），◆塗油的布。可用以防濕。○[晉][張華]《博物志》卷四：“胡粉、白石灰等以水和之，塗鬢鬚不白。塗訖著油單裹令溫煖，候欲燥未燥間洗之湯，則不得著。”○[元][孟漢卿]《魔合羅》第一摺：“我則怕蓋行李的油單有漏處，我與你須索從頭覷。”
油大，◆方言。指豬肉。○[艾蕪]《端陽節》一：“怎麼？你今天晚上要請我吃油大嗎？”[李劼人]《天魔舞》第二四章：“真是的，一年教到頭，我沒見你吃一頓油大。”
油船，◆1.塗上油的牛皮船。○《三國志‧吳志‧吳主傳》：“[曹仁]遣將軍[常彫]等，以兵五千，乘油船，晨渡[濡須]中州。”○《資治通鑒‧魏文帝黃初四年》：“[仁]遣其子[泰]攻[濡須城]，分遣將軍[常雕]、[王雙]等乘油船別襲中洲。”○[胡三省]注：“油船，蓋以牛皮為之，外施油以扞水。”◆2.設有裝液體的貨艙，專用於運輸散裝石油的輪船。參見“油輪”。
油蟲（油虫），◆即蚜蟲。○[梁斌]《紅旗譜》九：“春天開凍的時候，人們在園裏用土把梨樹培好，把土臺拍得明光光的，好叫油蟲爬不上去。”參見“蚜蟲”。
油草，◆草名。○[清]屈大均《廣東新語‧草語‧油草》：“油草，[永安縣]水際多產之。每開花結米，可占有年。予詩曰：‘油草花開卜有年。’”
油藏，◆儲存在油捕中的石油叫“油藏”。○[劉白羽]《石油英雄之歌》：“這兒的地質情況非常之好，就是豐富的油藏還沒找到。”
油彩，◆1.含有油質的顏料。○[茅盾]《路》八：“因為飽受煤煙，油彩的顏色已經不鮮明，構圖也很簡單，委實沒有吸引人的資格。”○[魏巍]《東方》第四部第二四章：“他們的臉上都塗着油彩，男孩子頭上包着羊肚手巾，女孩子腰裏繫着紅綠彩綢，細長的紅色的腰鼓，在早晨的陽光裏紅得耀眼。”◆2.指油畫。○[許地山]《危巢墜簡‧無憂花》：“壁上挂的，一方面是[香光]、[石庵]底字畫，一方面又是什麼表現派後期印象派底油彩。”
油布，◆塗上桐油的布，用以防水防濕。
印油，◆1.製作印泥時所加之油。○[元][吾丘衍]《學古編》附錄《印油法》：“印油法：香油浸皂角於磁器內，煎過放冷，和熟艾成劑，次加銀硃，以紅為度。”◆2.專供印台用的油質液體，有紅、藍、紫等色。
洋油，◆1.方言。煤油。○[清][俞樾]《茶香室叢鈔‧猛火油》：“猛火油，疑即今洋油之類，今洋油得水則益熾，因有得水則出火之說矣。”○[茹志鵑]《高高的白楊樹‧黎明前的故事》：“[米米]就點起洋油爐子，家裏還有麵粉，自己動手做起餅來。”◆2.從國外進口的煤油、汽油等。○[茅盾]《春蠶》一：“軋軋軋的輪機聲和洋油臭，飛散在這和平的綠的田野。”○[張天民]《創業》三二：“[中國]人民使用洋油的時代一去不復返了。”
煙油（烟油），◆指鴉片煙槍或其他煙杆裡的油垢。○[清]林則徐《瀝陳民間煙土槍具仍宜收繳片》：“溺於鴉片之人，直以其槍為性命，緣新槍不能過癮，總須平素用熟，有煙油久漬其中者方能適口。”○[趙洪進]《草地紀事》：“我用小樹枝把煙油絞出來，和乾樹葉揉在一起，抽一口試試。”
香油錢（香油钱），◆捐給寺廟備購香燭、燈油以奉神佛的錢。○《清平山堂話本‧簡貼和尚》：“﹝[皇甫松]﹞見一個打香油錢的行者，正在那裏打香油錢。”○《清平山堂話本‧簡貼和尚》：“這[大相國寺]裏知寺廝認，留苦行在此間打化香油錢。”
香油，◆1.有香味的油。○《北史‧赤土國傳》：“其俗，皆穿耳翦髮，無跪拜之禮，以香油塗身。”○[宋][蘇軾]《物類相感志‧總論》：“香油抹烏龜眼，則入水不沈。”○《宋史‧外國傳五‧三佛齊國》：“四時之氣，多熱少寒，冬無霜雪，人用香油塗身。”◆2.特指芝麻油，有些地區亦指稱菜油或豆油。○[明][李時珍]《本草綱目‧穀一‧胡麻》：“胡麻油即香油。”○[明][李時珍]《本草綱目‧穀一‧胡麻》：“香油能殺蟲，而病發癥者嗜油。”○[魯迅]《彷徨‧傷逝》：“我立刻轉身向了書案，推開盛香油的瓶子和醋碟。”
烏油油（乌油油），◆形容黑而潤澤。如：北大荒烏油油的黑土，肥沃异常。如：烏油油的頭髮被太陽照得發出閃光。
烏油（乌油），◆謂黑而光潤。○《紅樓夢》第四六回：“只見他……蜂腰削背，鴨蛋臉，烏油頭髮。”○[茅盾]《子夜》一：“前面一所大洋房的兩扇烏油大鐵門霍地蕩開，汽車就輕輕地駛進門去。”
萬金油（万金油），◆1.藥名。用薄荷腦、樟腦、桂皮油、桉葉油等加石蠟製成的膏狀藥物，治頭疼、輕微燙傷等。應用範圍很廣，但不能治大病。今稱清涼油。○[曹禺]《北京人》第一幕：“總有一天我能發明一種像萬金油似的藥。”◆2.比喻什麼都能做，但什麼都不擅長的人。如：他是個萬金油幹部。
頭油（头油），◆抹頭髮的油質化妝品。○[清][潘榮陛]《帝京歲時紀勝‧元旦》：“更間有……賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲相為上下，良可聽也。”
頭香油（头香油），◆即頭油。○[沈從文]《雨後及其他‧柏子》：“這種頭香油是他所熟習的。”參見“頭油”。
田油子，◆方言。指農村中處世經驗多而油滑的人。○[張天翼]《畸人集‧菩薩的威力》：“那些田油子雖然別扭，一進屋子來可也對[施真人]作了個揖。”
素油，◆從植物子實中榨取的食用油。相對於葷油而言。◆补证条目■从植物子实中榨取的油。相对于荤油而言。○《王跃文作品精选·油糊辣子葱姜蒜》：“干红辣子，切成小段，文火焙炒，伴以素油。”○叶灵凤《灵魂的归来·家乡食品》：“这种泡好了的臭面筋，作灰白色，可以就这么像吃腐乳一样的生吃，也可以用素油炸了来吃。”
松節油（松节油），◆從松柏科植物的樹脂中蒸餾而得的揮發性油，為無色或淡黃色芳香液體。是重要的化工原料，也用於醫藥。◆补证条目■从松柏科植物的树脂中蒸馏而得的挥发性油，为无色或淡黄色芳香液体。是重要的化工原料，也用于医药。○张承志《放浪于幻路》：“先用松节油和排笔刷满画布，就需要一段时间。”○《文汇报》2007.12.5：“留下的痕迹可用松节油或洗甲水浸泡一会儿，然后用指揉搓即可。”
食油，◆供食用的油。如菜油、豆油、花生油、芝麻油等。
石油，◆1.一種液體礦物。是不同的碳氫化合物的混合物，可以燃燒，一般呈褐色、暗綠色或黑色，滲透在巖石的空隙中。○[宋][沈括]《夢溪筆談‧雜志一》：“[鄜延]境內有石油，舊說[高奴縣]出脂水，即此也。”○[明][李時珍]《本草綱目‧石一‧石腦油》：“石油所出不一。國朝[正德]末年，[嘉州]開鹽井，偶得油水，可以照夜，其光加倍。近復開出數井，官司主之，此亦石油，但出于井爾。”◆2.指煤油。○[清][黃遵憲]《番客篇》：“分光然石油，次第輝銀釭。”○[魯迅]《野草‧好的故事》：“燈火漸漸地縮小了，在預告石油的已經不多；石油又不是老牌，早熏得燈罩很昏暗。”
省油燈（省油灯），◆古時一種節油的燈盞。○[宋][陸游]《老學庵筆記》卷十：“[宋文文公]集中，有《省油燈盞》詩，今[漢嘉]有之，蓋夾燈盞也。一端作小竅，注清冷水於其中，每夕一易之。尋常盞為火所灼而燥，故速乾，此獨不然，其省油幾半。”後以比喻和善易處或膽小怕事的人。○[陳登科]《風雷》第一部第十二章：“叫他有本事搗吧！總有一天，他會知道，姓[黃]的不是省油燈。”
生油，◆1.未經熬煉的油。○[明][李時珍]《本草綱目‧穀一‧胡麻》引[寇宗奭]曰：“炒熟乘熱壓出油，謂之生油，但可點照；須再煎鍊，乃為熟油，始可食，不中點照。”◆2.指花生油。
入監油（入监油），◆指獄官向初入獄犯人所索的賄賂。油，油水。○[明][湯顯祖]《牡丹亭‧硬拷》：“（淨扮獄官，丑扮獄卒持棍上）試喚[皋陶]鬼，方知獄吏尊。咄，[淮安府]解來囚徒哪裏？（生見舉手介）[淨]見面錢？[生]少有。[丑]入監油？[生]也無。”
輕油（轻油），◆1.從石油分餾出來的沸點低於350℃的餾分，包括汽油、煤油、柴油。◆2.從煤焦油分餾出來的，沸點低於170℃的餾分，黃色至褐色，用作化工原料。
清油，◆1.謂古代將帥的帳幕。亦借指幕府。油，指油布帳幕。○[唐][劉禹錫]《酬令狐相公早秋見寄》詩：“熊羆交黑鎙，賓客滿清油。”○[宋][陸游]《憶山南》詩之一：“朝陪策畫清油裏，莫醉笙歌錦幄中。”◆2.方言。植物油；素油。○[周立波]《暴風驟雨》第一部二：“[韓老六]手忙腳亂，從炕上爬起來的時候，白綢衫的袖子把煙燈打翻，清油淌出來。”○[李劼人]《天魔舞》第十四章：“主人常常見葷，做飯洗衣的[向嫂]又哪能專吃清油小菜？何況只一個女工，多一鏟少一鏟也不在乎。”◆补证条目■方言。植物油；素油。○《西游记》第二一回：“他本是靈山脚下的得道老鼠；因爲偷了琉璃盞内的清油，燈火昏暗，恐怕金剛拿他，故此走了，却在此處成精作怪。”
青油油，◆形容青綠而潤澤。○[唐弢]《自春徂秋‧綠》：“下過幾陣細雨，荒坪上又塗上一層淺淺的顏色，青油油地，如沙漠的綠洲。”
青油士，◆借指幕僚。○[宋][劉克莊]《水調歌頭‧游蒲澗追和崔菊坡韻》詞：“青油士，珠履客，各凋殘。四方蹙蹙靡騁，獨此尚寬閑。”
青油燈（青油灯），◆油燈。其光青熒，故名。○[葉紫]《火》一：“房間裏只有煙榻上點着一盞小青油燈，黃豆子樣大，一跳一跳的。”
青油，◆1.又叫梓油。○[中國]特產。用於油漆等。一說即黑漆。○《南齊書‧輿服志》：“皇太后、皇后重翟車……蓋，金塗，爪支子花二十八，青油俠碧絹黃絞蓋，漆布裹。”◆2.見“青油幕”。
乾性油（干性油），◆指塗成薄層後，在空氣中能幹燥而結成一層固體膜的油脂，如棉子油、亞麻油、桐油等。是製造油漆、塗料等的重要原料。
汽油機（汽油机），◆以汽油為燃料的內燃機。
汽油燈（汽油灯），◆即汽燈。○[方之]《在泉邊》：“去年我們青年們又車了幾個野塘，捉了幾十斤魚，買了那盞汽油燈。”參見“汽燈”。
汽油，◆碳氫化合物的混合液體，是分餾石油時，沸點範圍大約在40°－－200℃之間所取得的餾分。易揮發，燃點很低。主要用作汽油機的燃料。也用作橡膠、油漆等的溶劑。○[孔厥][袁靜]《新兒女英雄傳》第十七回：“唧筒吸飽了汽油，噴射到崗樓上，擲彈筒配合着打。”○[陳登科]等《破壁記》第一章：“你喝了幾年汽油，會開車嗎？”
起油，◆1.除去油污。○《二十年目睹之怪現狀》第七回：“他們不知那個說是滑石粉，可以起油的。”◆2.吸油；耗油。○[周立波]《暴風驟雨》第二部十六：“他往來照顧這六盞油燈，常常嘀咕着：‘六雙燈捻像六對老龍，起油像起水似的。’”
皮油，◆白色蠟狀物質，可製蠟燭、肥皂等。○[明][宋應星]《天工開物‧皮油》：“其皮油造燭，截苦竹筒兩破，水中煮漲（不然則粘帶），小篾箍勒定，用鷹嘴鐵杓挽油灌入，即成一枝。插心於內，頃刻凍結，捋箍開筒而取之。”
牛油，◆牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是製肥皂和脂肪酸的重要原料。○[曹禺]《北京人》第一幕：“[江泰]想開一個一本萬利的肥皂廠……熬開一大鍋黃澄澄的濃湯，但製成時，一塊塊胰子軟嘰嘰的像牛油。”◆补证条目■牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。○清陈其元《庸闲斋笔记·制造食物之秽》：“在蘭谿觀製南棗，用牛油拌之乃見光彩，故嗅之微有羶氣也。”
面油，◆潤面油脂。○[宋][龐元英]《文昌雜錄》卷一：“禮部[王員外]言：今謂面油為玉龍膏，[太宗皇帝]始合此藥，以白玉碾龍合子貯之，因以名焉。”
滿天打油飛（满天打油飞），◆方言。謂到處游蕩，沒有確定的落腳的地方。○[老舍]《駱駝祥子》七：“像你這麼老實巴焦的，安安頓頓的在這兒混些日子，總比滿天打油飛去強。”原注：“滿天打油飛，即各處游蕩，沒個准地方落腳。”
老油子，◆指世故極深、油滑成性的人。○[老舍]《駱駝祥子》一：“至於講價爭座，他的嘴慢氣盛，弄不過那些老油子們。”
老油條（老油条），◆方言。指處世圓滑，作風疲沓的人。◆补证条目■方言。指处世圆滑，作风疲沓的人。○王朔《刘慧芳》：“爸，你说这话就像个老油条。”
精油，◆又名芳香油。由芳香植物的花、葉、樹皮、根、莖、果實或種子等蒸餾、壓榨、萃取或吸附提製而得的具有香氣的揮發油。如松節油、薄荷油等。
京油子，◆指久住[北京]而老於世故的油滑的人。○《二十年目睹之怪現狀》第六二回：“這個會辦生得一張小白臉兒，又是那麼打扮，倒很像個京油子，可惜說起話來是[湖南]口音。”○[老舍]《趙子曰》第十一：“[崔掌櫃的]是個無學而有術的老‘京油子’。”
機油（机油），◆用於機器上的潤滑油。◆补证条目■用于机器上的润滑油。○海岩《平淡生活·她为脱罪而毒*亲女》：“警察已在别墅的车库发现了半桶防冻液，还在这间凌乱的车库里，采集到优优一只沾了机油的鞋印和几枚指纹。”○朱秀海《波涛汹涌》：“他三十岁上下，有点老相，下巴上不多的几根胡子好久没有刮，工作服上满是机油。”
火油，◆1.可以燃燒的油。○[宋][范坰][林禹]《吳越備史‧文穆王》：“戰血既漬，踐豆者靡不顛踣，命進火油焚之。”○《宋史‧外國傳五‧三佛齊國》：“[開寶]四年，遣使[李何末]以水晶、火油來貢。”◆2.方言。指煤油。
黃油（黄油），◆1.塗油的黃絹。○《隋書‧禮儀志五》：“﹝翟車﹞其車側飾以翟羽，黃油纁黃裏，通幰。”○《資治通鑒‧齊和帝中興元年》：“以黃油裹[東昏]首。”○[胡三省]注：“黃絹施油可以禦雨，謂之黃油。”◆2.一種食品佐料。從牛奶中提取。如：黃油塗麵包。◆3.潤滑油。石油中分餾出的膏狀油脂。如：機器的保養，要經常注入黃油。
花生油，◆用花生米榨的油。含脂肪較多，供食用，也可作製造肥皂、化妝品等的原料。
胡桃油，◆胡桃煎製的油。○[北齊]時用以塗畫。○《北齊書‧祖珽傳》：“除[珽]尚藥丞，尋遷典御。又奏造胡桃油，復為割截免官。”○《北齊書‧祖珽傳》：“[珽]善為胡桃油以塗畫。”○[北齊][顏之推]《顏氏家訓‧省事》：“天文、畫繪、棋博、鮮卑語、胡書、煎胡桃油，鍊鍚為銀，如此之類，略得梗概，皆不通熟。”
紅油，◆即辣椒油。○贾平凹《入川小记》：“第一次进饭店，见那红油素面，喜得手舞足蹈，下决心天天吃这红油面了。”○《文汇报》2006.8.16：“由于价格低廉，一些不法商贩在食品中使用苏丹红，代替传统干炸辣椒提取红油。”
黑油油，◆黑得發亮。○《儒林外史》第四二回：“自己扯開褲腳子，拿出那一雙黑油油的肥腿來搭在細姑娘腿上。”○《紅樓夢》第一○一回：“由不得回頭一看，祇見黑油油一個東西在後面伸着鼻子聞他呢。”○[古華]《芙蓉鎮》第一章：“白胖富態、腦後梳着黑油油獨根辮子的媳婦也是北方下來的。”
黑油，◆黑色油漆。○[宋][陳與義]《與季申信道自光化入鄧書事》詩之一：“[孫子]白木杖，[富子]黑油笠。”○《元史‧輿服志》：“庶人……帳幕用紗絹，不得赭黃，車輿黑油，齊頭平頂皂幔。”
寒具油，◆○张彦远《法书要录》卷二引南朝宋虞龢《论书表》：“桓玄愛重書法，每讌集，輒出法書示賓客。客有食寒具者，仍以手捉書，大點污。後出法書，輒令客洗手，兼除寒具。”■后因以“寒具油”指书画上因观赏者不小心而留下的污迹。多含观赏书画应小心珍爱之意。○宋苏轼《次韵米芾二王书跋尾》之一：“怪君何處得此本，上有桓玄寒具油。”○清赵翼《题黄陶庵手书诗册》诗：“摩挲忍污寒具油，激賞欲浮大白酒。”
鬼胡油，◆猶鬼胡由。鬼花樣，令人難以捉摸的心計、勾當。○《金瓶梅詞話》第八二回：“假認做女婿親厚，往來和丈母歪偷，人情裏包藏鬼胡油。”
光油油，◆光滑明亮貌。○[元][王實甫]《西廂記》第二本第二摺：“下工夫將額顱十分掙，遲和疾擦倒蒼蠅，光油油耀花人眼睛，酸溜溜螫得人牙疼。”○[魯迅]《彷徨‧示眾》：“胖孩子卻看見那白背心正研究着這發亮的禿頭，他也便跟着去研究，就只見滿頭光油油的，耳朵左近還有一片灰白的頭髮。”◆补证条目■光滑明亮貌。○《说岳全传》第四二回：“宋朝將士，矻支支咬碎口中牙；金國平章，光油油睁圓眉下眼。”○《水浒后传》第二八回：“〔呼延鈺〕竟把帽子除下丢在路旁，光油油露箇總角兒。”
反油，◆方言。謂反覆無常。○[孫犁]《村歌下篇四》：“不好辦。這個人好反油。春天批評了一下，好些了；這些日子，一當秋收大隊長，又鬧起來了。”
豆油，◆大豆榨出的油。可供食用、藥用，也是工業原料。○[夏堅勇]《東南西北話曲塘》：“[上官]運鹽河畔，每每看到一隊隊精壯漢子打着赤膊，喊着號子，把一壇壇豆油、燒酒抬上高桅深艙的航船。”
動物油（动物油），◆從動物取得的油脂，如牛油、豬油、鯨油等。供食用，也可以做潤滑劑和化工原料。
丁香油，◆由干燥丁香花蕾经蒸汽蒸馏制成的芳香油。无色至深黄色的液体。主要用于调制香精，也用作食品、医药、烟用香料。○《人民日报》1980．10．29：“从花蕾中提炼出来的丁香油，可制成各种高级香料。”
燈油（灯油），◆供點燈用的油。○《雲笈七籤》卷八五：“置一甕，為貯燈油之器。一夕自滿，累歲然燈，用之不滅。”○[沙汀]《淘金記》三：“現在，簡直連燈油也照不起了！”
燈乾油盡，◆见“燈盡油乾”。
燈盡油乾，◆灯油耗尽，灯火熄灭。多比喻财产罄尽或人精力耗尽行将死亡。○明孟称舜《英雄成败》第二折：“燈盡油乾，斷書殘簡將人賺，廿載孤寒，空折煞英雄漢。”○《石点头·王本立天涯求父》：“催征牌票，雪片交加，差人個個如狼似虎。莫説雞犬不留，那怕你賣男鬻女，總是有田産的人，少不得直弄得燈盡油乾。”○《镜花缘》第二七回：“因他終年不眠，熬的頭暈眼花，四肢無力，兼之日夜焦愁，胸中鬱悶，一經睡去，精神涣散，就如燈盡油乾，要想氣聚神全，如何能够？自然魄散魂銷，命歸泉路了。”■亦作“燈乾油盡-燈乾油盡”。○茅盾《劫后拾遗》五：“何太太看着丈夫这种神情，猛想起了俗语所谓‘灯干油尽’四个字来，心头便打了个冷噤。”
大油，◆豬油。
打油詩（打油诗），◆舊體詩的一種。內容和詞句通俗詼諧、不拘於平仄韻律。相傳為[唐]代[張打油]所創。○[清][錢泳]《履園叢話‧笑柄‧打油詩》：“按打油詩始見于《南部新書》，其無關於人之名節者，原未嘗不可以為游戲。”○[胡適]《讀沈尹默的舊詩詞》：“我常說那些轉彎子的感事詩，與我們平常做的打油詩有同樣的性質。”
打油火，◆南方巫師進行驅鬼治病的一種迷信活動。○[清][劉獻廷]《廣陽雜記》卷二：“予在[郴州]時……又聞南巫有打油火法：熱油於釜，百沸而沃之以水，綠火騰上，巫以袖取之，至病人見魔之所，啟其袖而數放之，碧燄滿空，物遭之而不然也。”○《西南少數民族風俗志‧彝族》：“打油火，施於疾病沉之時。其法是畢摩將油放入鍋中煮沸，念咒作法之後，口吹滾油於竹帚之上，竹帚驟然起火，以驚嚇逐走鬼魔。”
打油歌，◆即打油詩。○[清][蔣士銓]《臨川夢‧遣跛》：“渾不用折葦橫江，乘桴浮海，唱一隻打油歌，無防礙。”○[清][楊靜亭]《＜都門雜詠＞序》：“緣《都門紀略》書成，友人再三慫恿，遂勉施效顰，補成打油歌若干首。”參見“打油詩”。
打油飛（打油飞），◆見“打游飛”。
打油，◆1.用油提子舀油。亦指零星地買油。如：打油錢不打醋。◆2.榨油。○[清][劉獻廷]《廣陽雜記》卷一：“楷樹子如蔓荊實，有紅黑二色，黑子打油，可以點燈。”○[沈從文]《從文自傳‧我上許多課仍然不敢放下那本大書》：“我們必得經過好幾個榨油坊，遠遠的就可以聽到油坊中打油人唱歌的聲音。”◆3.指打油詩。○《京本通俗小說‧馮玉梅團圓》：“簾捲水西樓，一曲新腔唱打油。”○[明][楊慎]《升庵詩話》卷十四：“[江]南呼成俗之詞曰覆窠，猶今云打油也。○[杜公]謂之俳諧體。○[唐]人有[張打油]作《雪詩》云：‘江山一籠統，井上黑窟窿。黃狗身上白，白狗身上腫。’”[況周頤]《蕙風詞話》卷三：“[許道真]《眼兒媚》云：‘持杯笑道，鵝黃似酒，酒似鵝黃。’此等句看似有風趣，其實絕空淺，即俗所謂打油腔，最不可學。”◆4.指作打油詩。○[魯迅]《書信集‧致林語堂》：“前函令打油，至今未有，蓋打油亦須能有打油之心情，而今何如者。”參見“打油詩”。
赤油，◆指用紅油塗過的布帛。古代常用以裝飾器仗或車輿等，以示尊貴。○[晉][崔豹]《古今注‧輿服》：“殳，前驅之器也，以木為之。後世……以赤油韜之。”○《晉書‧輿服志》：“﹝天子法車﹞以赤油，廣八寸，長三尺，注地，繫兩軸頭，謂之飛軨。”○《隋書‧禮儀志五》：“采女、皇女、諸王嗣子、侯夫人，皆乘赤油搨幢車。”○[宋][蘇軾]《擇勝亭銘》：“赤油仰承，青幄四張。”○[宋][蘇轍]《旦起理髮》詩：“近聞西邊將，袒裼擁馬鬃。歸來建赤油，不復儕伍同。”
兵油子，◆在舊軍隊中長期當兵並沾染了惡習的士兵。○[張天翼]《仇恨》：“他們從前也是老百姓，也恨着兵油子。”○[沙汀]《還鄉記》三：“而這個也正是一般兵油子的可憐收場。”○[李六如]《六十年的變遷》第二卷第十一章：“快要過陰曆年了。有少數兵油子造謠生事，說[滇][桂]軍提前發雙餉，[湘]軍苦，沒有幹頭。”
板油，◆豬的體腔內壁上呈片狀的脂肪。○[張天翼]《清明時節》：“豬油呢，差不多用了－－唵，兩斤板油只熬得……”○《雨花》1981年第4期：“食品公司跟着批給[朱喬甫]二百斤板油，並派人送上門。”
