4个小TIPS：
1、搅拌面糊的时候水温要适宜，太烫了酵母有可能被烫死，面就发不起来了，也不要冷水，水温不够，面糊同样发不起来；
2、可以提前一晚把面糊搅拌好，放在冰箱低温发酵，第二天早上蒸制刚刚好，也可以搅拌好，放在室温发酵约1小时左右；
3、关火后不要着急立即揭开锅盖，防止发糕骤然遇冷而回缩塌陷；
4、除了用绿豆全麦面，还可以用玉米面、纯全麦面、薏仁粉等等，大家可以按自己的喜好做调配。
减肥期间宜吃粗粮，粗粮中含有丰富的膳食纤维，有利于肠道蠕动，加快消化，能避免食物堆积好造成的肥胖。
我是国家体育总局认证的运动营养师，同时也是一名高级厨师，想了解好吃又有利于减脂的那些减脂食谱，就点击我的头像，关注我吧，么么哒~
,
