正宗水煎包做法教程,水煎包是发面还是死面

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 08:50:08

第七:面剂子用手压扁,用杯子擀面皮,擀面杖擀的面皮太厚,不容易熟,杯子擀面杖擀成薄薄的面片状

正宗水煎包做法教程,水煎包是发面还是死面(9)

第八:挖一勺肉馅,对折水煎包的皮,成Z字形状,折叠饺子皮,折叠起来,捏严实

正宗水煎包做法教程,水煎包是发面还是死面(10)

第九:包好后,摆放在铺满吸油纸的烤盘上,醒一下水煎包

正宗水煎包做法教程,水煎包是发面还是死面(11)

第十:煎炸到底座开始变金黄色,浇灌淀粉汁10g和面粉20g搅拌的汁,浇灌在烤盘底座,盖着饺子底座即可

正宗水煎包做法教程,水煎包是发面还是死面(12)

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