树莓卷---长帝烘焙节
孟尤尤
用料
蛋黄65克
细砂糖20克
牛奶35克
玉米油35克
蛋清120克
细砂糖65克
低筋粉65克
柠檬汁几滴
淡奶油160克
树莓果泥适量
新鲜树莓适量
细砂糖15克
巧克力适量
制作步骤
1.把融化的巧克力倒入裱花嘴中,在烘焙纸上画出图案,放入模具中 固定好备用
2.蛋黄加糖打撒
用料
蛋黄65克
细砂糖20克
牛奶35克
玉米油35克
蛋清120克
细砂糖65克
低筋粉65克
柠檬汁几滴
淡奶油160克
树莓果泥适量
新鲜树莓适量
细砂糖15克
巧克力适量
制作步骤
1.把融化的巧克力倒入裱花嘴中,在烘焙纸上画出图案,放入模具中 固定好备用
2.蛋黄加糖打撒
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