看似清清淡淡的一碗粉，里面的料却精彩纷呈。照例先喝一口汤，汤色透亮，表面泛着淡淡的金色，生蚝、虾、鹌鹑蛋的精华都融合在里面，入口非常鲜美。
鱼皮和米粉都吸饱了汤汁，和着米粉一口嗦下去，连舌头都鲜掉了！再夹一个小蚝仔，鲜嫩绵软的耗肉在嘴里炸开，除了鲜甜，没有丝毫的腥味。
红红的鲜虾为这一碗粉增添了几分色彩，Q弹的肉质更丰富了层次和口感。
咖啡采用新鲜的咖啡豆现磨制作，加的都是鲜牛奶，味道浓郁香醇。小编本来点的是冰美式，但热情的老板娘给免费升级成了生椰拿铁。嗦完一口粉，再喝一口咖啡，生蚝的鲜味和咖啡的香醇在口中不停切换，新奇却不突兀，简直爽歪歪。
整家店给我的感觉就是各种新奇与传统的碰撞：开在老居民楼下，却装修得很新潮，卖着传统的煮粉，却也卖着时下最流行的咖啡。看似矛盾，却并不冲突。这家店铺也算是太平路上的一股清流了。
05 “你是桂林人吗？”
