8.电饼铛里面抹点油，然后将面剂子一个个摆进去，盖盖中火两分钟，面剂的底部金黄就可以了。接着向锅中加入120毫升左右的清水，盖上盖子继续焖，将水分收干就可以了，时间大概四分钟左右。夹出来放在干净的盘子里，一道美味的黑米肉卷就做好了，我们就可以用享用了。
爱心小贴士：
1.黑米清洗的时候一定不要用力搓，否则营养会流失掉很多。
2.保证黑米鲜香软糯的做法是提前浸泡，这一步不能省略。
黑米这样做，营养又好吃，层次丰富，每一层都裹着黑米、蔬菜和肉，底部焦香酥脆，用它当主食，简直太好吃了。如果吃不完，可以放在冰箱里，吃前蒸一下，味道还是一样的好。这样做简单又美味，喜欢的朋友就点赞收藏吧。
