推开喜膳园的大门，映入眼帘的是几个圆柱体的大鱼缸，上面赫然写着抱得西施“三峡鱼”，每一条鱼不仅个大肥美，而且身上都有独一无二的“三峡鱼”标识，喜膳园招牌菜的原料就是它。
喜膳园的“三峡鱼”不投任何饲料和饵料，肉质细嫩、营养丰富、生态安全。加入熬制3小时的高汤和四川老坛酸菜，鱼汤酸爽够味，鱼肉鲜香嫩滑。
往前走，凉菜、小炒、蒸菜、点心，各色菜式分门别类、整齐地排盘好供食客们挑选，经过精心布置的菜形态各异、颜色鲜明，在灯光的照射下，鲜嫩可口、美味诱人，不禁让人垂涎三尺。
喜膳园还有一大特色，每桌菜上菜前都有菜品解说员，对所上菜品进行详细介绍，让宾客在品尝前更有期待，吃得也更有内涵。除了非遗酸菜“三峡鱼”，还有不少高点单率的爆款菜品，深受宾客的喜爱。
下面，就让我们来欣赏一下这家餐厅的精美出品吧。
冰卤海鲜拼盘
