做法:
步骤一:250克糯米粉中加入105克滚烫的开水,搅拌成面絮状,再用手揉成光滑面团。
步骤二:分成8份的小剂子,用手搓圆压扁备用。
步骤三:锅中倒入适量食用油烧热,糯米饼放入锅中煎,时不时翻动一下煎至稍微膨胀。
步骤四:红糖粉加半碗清水倒入锅中煮上5分钟。
做法:
步骤一:250克糯米粉中加入105克滚烫的开水,搅拌成面絮状,再用手揉成光滑面团。
步骤二:分成8份的小剂子,用手搓圆压扁备用。
步骤三:锅中倒入适量食用油烧热,糯米饼放入锅中煎,时不时翻动一下煎至稍微膨胀。
步骤四:红糖粉加半碗清水倒入锅中煮上5分钟。
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