孜然肉丁的制作方法,孜然肉丁酱怎么做

3

中小火，锅中倒油少许，加热后倒入猪肉丁，翻炒至肉丁发白。

4

调入料酒少许，去除肉腥味。

5

加入葱花，姜片继续翻炒至肉粒呈金黄色。

6

加入少许酱油上色。